小分子肽-小分子活性肽

小分子肽-小分子活性肽

人体缺乏蛋白质会有哪些危害?

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蛋白质是构成生命的基本物质,是生命存在的形式。我们的头发、皮肤、肌肉、血液和各种身体器官都是由蛋白质参与组成的。但是,各个年龄群体蛋白质的缺乏是一个普遍现象:

对于老年人群体来说

消化功能衰退、吸收能力降低。常年以蔬菜。米面等低蛋白食物为主的饮食习惯,导致对高蛋白食物的兴趣降低。

对于怀孕女性群体来说

对蛋白质的需求量是巨大的。但传统进食习惯会给孕期女性大量摄入高脂、高胆固醇食物,优质蛋白摄入不足。

对于手术期患者

在手术过程中蛋白质的分解会加速,术后伤口愈合需要更多的高质量蛋白质。但是往往术后的病人,极度厌食、吃不下食物、也有很多食物无法正常进食,所以导致身体缺乏蛋白质。

对于肝病患者、三高人群

由于长期严格控制饮食,不得不拒绝大量的优质蛋白食物。

对于纯素食人群来说

完全依赖谷物、豆类、蔬菜、水果,容易造成蛋白质的缺乏。

以上人群是蛋白质缺乏的重度人群,容易导致免疫力低下,所以需要补充优质蛋白。

如何选择优质蛋白

蛋白质的来源,不是指蛋白质含量高的食物,而是指优质蛋白。

优质蛋白 = 富含人体合成的9种必备氨基酸

反之没有含有9种必需氨基酸或者只含有其中某几种的蛋白质被称为不完全蛋白,小麦蛋白、玉米蛋白就是属于这一类。

一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质,这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸,在人体内吸收率高其营养价值也高。

那我是不是多吃蛋白粉和富含蛋白质的豆类就可以补充蛋白质呢?蛋白质、豆类物质分子量均在70000DA 左右,而人体容易吸收的分子量在3000DA以下,所以大分子的蛋白质吸收率低,效果并不好。

小分子活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间一种生化物质,它比蛋白质分子量小,又比氨基酸分子量大,是一个蛋白质的片段。

小分子活性肽能被人体高效吸收,修复受损细胞,助力细胞营养。

因此,补充小分子活性肽就是补充优质蛋白质。

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